הגוף שלך לא שואל מה אתה מאמין. הוא שואל מה הכנסת אליו הבוקר.
מי היה ד״ר סיבי
אַלְפְרֶדוֹ דָרִינְגְטוֹן בָּאוּמָן נולד ב־26 בנובמבר 1933 בכפר אילנגה שבהונדורס. הוא היה מרפא צמחים אוטודידקט. ״ד״ר סיבי״ הוא השם שבו נודע — לא תואר ברפואה ולא תואר אקדמי; הכשרה רפואית פורמלית לא הייתה לו.
הוא בנה שיטה משלו סביב תזונה צמחית מלאה ורשימת מזונות סגורה שחיבר בעצמו. ההתעקשות הזאת — על מזון שלם, לא מעובד, ועל צמחים שגדלים באדמה — היא מה שנשאר ממנו, והיא מה שהעמוד הזה נשען עליו.
ב־1987 הועמד לדין בניו יורק באשמת עיסוק ברפואה ללא רישיון, לאחר שפרסם מודעות ובהן טען שהוא מרפא איידס, וזוכה. בתביעה אזרחית נפרדת מטעם התובע הכללי של ניו יורק נקבע שטענותיו אינן מבוססות, והוא חתם על הסדר שאסר עליו להציג טענות ריפוי על מוצריו ושילם קנס.
הוא נפטר ב־6 באוגוסט 2016 בהונדורס, בגיל 82, מסיבוכי דלקת ריאות שבה חלה בעת מעצר.
כאן נמכרים צמחים ומזון. את ההסדר ההוא אנחנו מכבדים במלואו: אין בעמוד הזה, ולא יהיה בו, אף טענת ריפוי.
הכלוב לא נבנה ביום אחד
הוא נבנה ארוחה אחת בכל פעם, במשך שנים, מתוך דברים שאף אחד לא הציג לך כבחירה. שלושה סורגים מחזיקים אותו.
מְעֻבָּד
אוכל שנבנה במעבדה כדי להחזיק מעמד על מדף — לא כדי להחזיק אותך.
מְזֻקָּק
לבן, חלק, מהיר. הוצא ממנו כל מה שהיה בו מלכתחילה.
מְנֻתָּק
יום שלם מתחת לתאורה. לא שעה אחת של אור אמיתי.
היציאה אינה טיפול. היא רשימת קניות.
אין כאן הבטחה ואין כאן תרופה. יש כאן מזון, וצמחים, ובחירה יומית שחוזרת על עצמה.
הגוף מדבר במינרלים
אין כאן רשימה להתיש אותך בה. יש מספר אחד שכדאי להכיר, ומערכת אחת בת שנים־עשר שהיא סיפור בפני עצמו.
המסורת מונה 102 מינרלים בגוף
זה המספר שעובר בתורה הזאת מדור לדור, והוא זה שמסביר למה היא מתעקשת על מזון שלם ולא על כדור בודד: אי אפשר להשלים מערכת שלמה בעזרת פריט אחד.
ומה שנמדד: שישה יסודות בלבד — חמצן, פחמן, מימן, חנקן, סידן וזרחן — מרכיבים כ־99% ממסת הגוף. כל השאר, החשובים לא פחות, נמצאים בכמויות זעירות.
שנים־עשר תאי המלח
מערכת נפרדת לגמרי, ובת למעלה ממאה וחמישים שנה. וילהלם היינריך שׂוּסְלֶר, רופא גרמני, בנה אותה במאה ה־19 סביב שנים־עשר מלחים בלבד. כעבור דור קשר אותם ג׳ורג׳ וושינגטון קארי (1845–1924) לשנים־עשר מזלות הגלגל, בספרים שעדיין נקראים היום.
חמישה צמחים, בשמם המלא
כל צמח כאן נושא את שמו הלטיני לצד השם העברי, ואת מה שידוע עליו — לא יותר מזה.
פרחי מוליין
פרח צהוב על גבעול שמתנשא למעלה ממטר. הפרחים נאספים ומיובשים לחליטה — שימוש מסורתי ותיק באירופה.
שורש בורדוק
שורש ארוך וכהה בטעם אדמתי. ביפן הוא ירק לכל דבר ונקרא גוֹבּוֹ — מבושל, מוקפץ ונאכל כמזון.
שורש סרספרילה
שורש מטפס מאמריקה הטרופית. זהו הטעם שעמד בבסיס משקה הרוט־בּיר המקורי.
קסקארה סגרדה
קליפת עץ מצפון־מערב אמריקה. השם פירושו בספרדית ״הקליפה הקדושה״.
זהו משלשל ממריץ. ב־2002 ה־FDA הוציא אותו ממוצרי מדף ללא מרשם לאחר שקבע שאינו מוכר כבטוח ויעיל לשימוש זה. לא לשימוש יומיומי, לא לאורך זמן, ולא בלי לשאול רופא.
יערה מקסיקנית
שיח פורח מהרי מקסיקו. שים לב: השם ״יערה מקסיקנית״ משמש גם לצמח אחר לגמרי — Justicia spicigera, הידוע כמואיקלה.
הארכיון נפתח בהודעה אחת
בלי עגלה, בלי טופס, בלי חשבון. כותבים, עונים, שולחים.
או חייגו ישירות 055-968-9099
כל מה שנמכר כאן הוא מזון וצמחים — לא תרופה ולא ייעוץ רפואי. שום דבר בעמוד הזה לא נועד לאבחן, לטפל, לרפא או למנוע מחלה. אם אתה נוטל תרופה או מתמודד עם מחלה, דבר עם רופא לפני שאתה משנה דבר.